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カンパーニュ×ゴールドノブが数量限定で登場!


何気ない家庭料理のおいしさを分かち合う。そんな幸せなひとときをイメージして名付けたフランス語の「カンパーニュ(田舎風)」。風合いあるナチュラルなカラーはモダンから和食まで相性が良く、長くストウブをご愛用の方はもちろん、これからストウブを使い始めたい方にも。


お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。

ストウブの定番商品。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。
直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。

ニッケルのつまみ

高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。清潔感あるシルバーのつまみです。

黒マットエマイユ加工

ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。

熱伝導・保温性の高さ

テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。

耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。

ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。

アロマ・レイン

調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。

スペック

サイズ
14cm
容量
0.8L
底直径
10.8cm
カンパーニュ
生産国
フランス

*底の直径10cm以上に対応するIHクッキングヒーターで使用可能


*食洗機可。電子レンジ不可

*アウトドアでのご使用も可能ですが、直に薪火や炭火をご使用になりますと思いのほか高温になり、エマイユ加工を変色させたり、中の調理食材を焦げ付かせてしまう可能性があります。また、石や岩、レンガなど硬いものにぶつけますとエマイユ加工にヒビやはがれが生じる場合があります。

*製造工程上4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。

*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

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新型コロナワクチンのお知らせ

当院に新型コロナワクチンについて電話でのお問い合わせが増えており、通常業務に支障をきたす可能性があります。電話によるワクチン接種関連のお問い合わせは極力ご遠慮下さい。今後の接種予定については詳細が決まり次第、ホームページにてお知らせ致します。

また、ワクチン接種でお越しの方で院内が大変混雑しております。必ず接種時間にお越しください。通常の診療も行っておりますので、早く来ていただいてもお待ちいただく場所がございません。

一人でも多くの方にワクチン接種してただけるよう、業務の効率化と密集の回避に、何卒ご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。

当院の感染予防対策について

新型コロナウィルス院内感染防止のため、さまざまな対策を自主的なに行っております。施錠時間の変更や面会制限および入院患者様への荷物の受け渡しなど、対策詳細につきましてはこちらをご確認ください。

なお、外来患者様の付き添いは必要最小限の人数でお願い致します。朝8時に開錠しておりますが、玄関前での待機はご遠慮いただき開錠まではお車でお待ちください。

感染拡大防止と患者さまの安全確保のため、何卒ご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。

PHILOSOPHY

循環器疾患のリーダー的存在としてさらに成長し、豊橋を中心とした東三河のみなさまへ最高の医療を提供し続けるべく、大切な「心」を未来へとつないで行きます

OUR TREATMENT

疾患ごとの診断と治療

専門領域である循環器疾患に関係する
病気やその治療法をご確認いただけます。

CLINICAL DEPARTMENT

診療科・部門紹介

循環器医療のスペシャリストをはじめとする、
当院の各診療科や部門をご紹介します。

つながる Heart ONLINEとは…

豊橋ハートセンターが医療を通じて、地域とつながる、人とつながる、
そんな「つながる」をテーマに患者さまの声やイベント活動についてお伝えしていくコーナーです。

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