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味わい鍋 22cm 特深鍋 ガス火専用の解説

揚げる・炊く・煮る・焼く・蒸すができ無水調理ができる国産の鍋

▼創業100年を超える老舗製造メーカー製の親子で長く使える鍋
1917年創業の本格的アルミ調理器具メーカー「文化軽金属鋳造」の肉厚鋳物鍋です。日本製アルミ鋳物鍋でグッドデザイン賞、ロングライフ賞受賞しています。
日本の熟練工による手間を惜しまず丁寧に作りこんだ鍋なので、大切に使えば母から娘へ2世代に渡って使える鍋とされています。
精密に機械加工された密閉性能があるため無水調理ができます。肉厚なので温度が下がりにくく、アルミ素材のため熱伝導がステンレスの10倍以上、さらに比重も1/3で軽くて丈夫です。

▼揚げる・炊く・煮る・焼く・蒸す オールラウンドの料理に優れた性能
【揚】保温力が抜群でたっぷりと熱を蓄えます。鍋が冷めにくいので、わずか1~2cmの油でも、天ぷらやフライがカラリと揚がります。
【炊】適度な圧力と密閉性があるので、少量のお米でも、かまどで炊くようなご飯に仕上げます。
【煮】無水調理ができるので、余分な水分を加えなくても、素材そのものの旨味を引き出した、美味しい煮物を作ることができます。
【焼】蓋をすると蓋からの反射熱でオーブンのような状態になり、中まで均一に火が入ります。これにより、火の通りにくい大きな肉もジューシーに焼き上がります。
【蒸】密閉性が高いので食材の水分や栄養を逃さず蒸し上げます。

味わい鍋 22cm 特深鍋 ガス火専用の詳細

商品名: 味わい鍋 22cm 特深鍋 ガス火専用
説明: 鍋 無水鍋 日本製 おしゃれ アルミ鍋 直火 ガス 無水調理 蓋 ふた フタ 蓋付き 蓋つき 炊飯 蒸し料理 揚げ料理 フライ 天ぷら
用途・場所: キッチン 台所 調理 料理 フライ 天ぷら 揚げる 炊く 炊飯 煮る 煮物 焼く 蒸す 蒸し料理 揚げ料理 無水調理 無水料理 引っ越し ひっこし 新生活
カテゴリー: 鍋 無水鍋 アルミ鍋 水無し鍋 水なし鍋
素材: アルミ
色・柄: 黒 ブラック モノクロ
タイプ: おしゃれ お洒落 シンプル スタイリッシュ 口コミ おすすめ 人気 日本製 直火 ガス 無水調理 蓋 ふた フタ 蓋付き 蓋つき 国産 日本
対象: 奥さん 母 ママ お母さん 祖母 おばあちゃん
ギフト用途: 贈り物 プレゼント 母の日 母の日のプレゼント 母の日ギフト 結婚祝い




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