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商品説明
名称但馬牛炭火焼ローストビーフ
原材料名但馬牛ロース肉、食塩、香辛料
『オリジナルソース』牛筋、トマト、にんじん、玉ねぎ、白ねぎ、セロリ、醤油、白ワイン、ブイヨン、ローリエ、塩、胡椒
『西洋わさび』西洋わさび、植物油脂、醸造酢、ビタミンC
内容量200g
賞味期限別途商品ラベルに記載
保存方法4℃以下で保存してください。
製造者有限会社レストラン トッポジージヨ

兵庫県宍粟市山崎町春安32
口の中でとろける肉のうま味を堪能。

純但馬牛の中から、さらにローストビーフに向いた牛を見極め、最もうま味を持つ「ロース」部位を使用。
備長炭で500℃~1000℃の火力を調整しながら10kgの塊肉を2時間丁寧にオーナーシェフがつきっきりで焼き上げます。

焼き上がったローストビーフは、肉の甘味、そして炭の薫香、しっとりとした食感で、噛むことに肉のうま味を存分に感じることができる贅沢な一品です。

※冷蔵発送
到着のご希望日、時間のある場合は、選択項目をお選びいただくか、その旨備考欄に記入してお知らせください。
記載がない場合は商品のご用意が整い次第随時発送いたします。

尚、12月、1月は到着のご希望日に添えない場合がございます。また、その他の期間中も商品の製造上、ご希望日にお届けできない場合がございます。

★「日本ギフト大賞2017」受賞
★「ミシュランガイド兵庫2016版」に掲載
★「西播磨フードセレクション2014特別賞」
★「兵庫県認証食品」認定
★「五つ星ひょうご」100選として認定されました。


【取扱事業者】但馬牛レストラン トッポ・ジージヨ
 TEL 0790-62-1889

※新型コロナウイルスの感染拡大により、レストラン営業に深刻な影響を受けております。是非レストラン手作りの商品をご家庭でお召し上がりください。

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